آیا املای آرد برای شما خوب است؟

فهرست مطالب:

آیا املای آرد برای شما خوب است؟
آیا املای آرد برای شما خوب است؟

تصویری: آیا املای آرد برای شما خوب است؟

تصویری: آیا املای آرد برای شما خوب است؟
تصویری: یعقوب‌:‌پیامبری‌که با خدا جنگید 2024, مارس
Anonim

اسپلت، با طعم ملایم و آجیلی خود، جایگزین محبوبی برای گندم است. همچنین چندین ماده مغذی ضروری مانند آهن، منیزیم و روی را فراهم می کند. مصرف غلات کامل و غلات کامل ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد، به هضم غذا کمک می کند، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد و به افراد در دستیابی یا حفظ وزن سالم کمک می کند.

آیا آرد اسپلد سالم تر از آرد معمولی است؟

آرد اسپلت دارای مشخصات غذایی مشابه با گندم معمولی است. پروتئین کمی بالاتر است، اما در فیبر نامحلول نیز کمی کمتر است. املا همچنین در برخی ویتامین های مهم بیشتر است.

آیا آرد اسپلد برای شما مضر است؟

اسپلت، غله ای باستانی، گونه ای متمایز از گندم است. مانند همه گندم ها حاوی گلوتن است.بنابراین، اگر مبتلا به بیماری سلیاک یا عدم تحمل گلوتن هستید، باید از اسپل پرهیز کنید.

چرا آرد اسپلد بهتر از آرد معمولی است؟

Spelt یک منبع خوب فیبر رژیمی، پروتئین (که بیشتر از گندم معمولی حاوی آن است) و ویتامین ها و مواد معدنی است. … با توجه به مواد معدنی و ویتامین‌های فراوان موجود در آن، می‌تواند به تنظیم متابولیسم، افزایش گردش خون، بهبود سیستم ایمنی، کاهش قند خون و کاهش سطح کلسترول بد کمک کند.

آیا آرد اسپلد راحت هضم می شود؟

بله، اما… گلوتن موجود در اسپلد ساختار مولکولی متفاوتی نسبت به گلوتن موجود در گندم مدرن دارد. شکننده‌تر و محلول‌تر در آب است، که هضم آن را آسان‌تر می‌کند.

توصیه شده: